Unlock a world of exclusive beans!
Nieuwe klant? Maak hier uw account aan.
The Last Bean

The Last Bean, wie zijn wij ...


The Last Bean heeft als missie om hoogkwaliteitskoffie, Specialty Coffee genaamd, lokaal in Knokke-Heist te branden met een aanbod in verschillende vormen en soorten. Dit voor consumenten als bedrijven lokaal, binnen Europa en zelfs verder, die op zoek zijn naar een geweldige smaak in hun tas koffie.

We streven naar een “wow” effect bij klanten want klantentevredenheid is voor ons het ultieme doel. Het leiderschap en team van “The Last Bean” hebben decennia ervaring in verscheidene sectoren gaande van horeca en hospitality over kunst, industrie, grafisch design en reklame.

Lees meer

Ambachtelijk koffiebranderij

Ervaar de pure smaak van koffie bij The Last Bean – waar ambacht en passie samenkomen in elke branding. Vers gebrand, met zorg geselecteerd, voor échte koffieliefhebbers.

Branden in België

Bij The Last Bean wordt elke boon met vakmanschap gebrand op Belgische bodem – een lokaal meesterwerk dat authenticiteit en traceerbaarheid garandeert. Kies voor Belgische branding en proef het verschil van versheid en terroir in elke kop.

Koffie van topkwaliteit

The Last Bean kiest bewust voor topkwaliteit koffie – 100% natuurlijk, zonder pesticiden, met respect voor mens en milieu. Eerlijke smaak begint bij pure topkwaliteit.
The Last Bean

Dezelfde topkwaliteit, nu in capsulevorm

Onze specialty koffie is er nu ook in capsules. Zo combineer je het gemak van je koffiemachine met de volle smaak van ambachtelijk gebrande koffie. Elke capsule wordt door ons zorgvuldig gevuld en verpakt, zodat de kwaliteit en versheid van de boon behouden blijven tot in je kopje.

bestel hier je capsules

Ontdek onze koffiebonen

Ontdek onze zorgvuldig geselecteerde koffiebonen, ambachtelijk gebrand in België. Elke boon is afkomstig van duurzame, gecertificeerde BIO-plantages en met passie geroosterd voor de ultieme smaakbeleving.

Mexico
Marisol Ramirez Serrano

Vanaf
€9.28

framboos, chocolade, vleugje likeur, gemengde rode bessen, karameltoffee, levendige zuurtegraad

Sint Helena
Bamboo Hedge Estate

Vanaf
€181.53

Florale tonen van jasmijn, citrus, lichte karamel en hibiscus, buitenaards

Ethiopië
Aramo (GR1)-Yirgacheffe

Vanaf
€10.07

Zoete & citrusachtige zuurtegraad, rond & romig lichaam, aardbei, rijpe perzik, lychee, elegant

Guatemala
Patzibir

Vanaf
€9.54

Perzikthee, kers, pruim, stroop, nougat, afgerond & goed gestructureerd

Nieuws

30 maart 2026

Specialty coffee, nu in capsules

Met de introductie van capsules zet The Last Bean een volgende stap in het toegankelijk maken van uitzonderlijke koffie. Sinds kort zijn onze capsules beschikbaar via de webshop, zonder in te boeten aan wat voor ons essentieel blijft: kwaliteit, herkomst en smaak.

25 maart 2026

The Last Bean bekroond met 2de nominatie Gouden Tavola

Tijdens de afgelopen editie van Tavola, die plaatsvond van 15 tot en met 17 maart in Kortrijk, werd The Last Bean bekroond met een 2de nominatie Gouden Tavola in de categorie Premium & Pleasure. De erkenning werd toegekend voor de Saint Helena capsules - een uitzonderlijke koffie afkomstig van één van de meest zelfdzame oorsprongen ter wereld.
 

18 december 2025

The Last Bean: waar specialty coffee thuis is in Knokke-Heist

Welkom bij The Last Bean - een koffiebranderij met een missie. Geboren uit passie voor koffie, lokale verankering en een onwrikbare focus op specialty coffee, brengt The Last Bean een nieuwe wind naar de koffiebeleving aan de Belgische kust. Vanuit Knokke-Heist wordt een zorgvuldig samengesteld assortiment aangeboden dat zowel de dagelijkse koffiedrinker als de echte liefhebber weet te verrassen