De Colombia – Atunkaa Decaf is een zorgvuldig geproduceerde cafeïnevrije specialty koffie afkomstig uit Colombia, het land dat wereldwijd bekend staat om zijn hoogwaardige Arabica-bonen. Deze koffie is afkomstig van producent Atunkaa, die verschillende variëteiten zoals Caturra, Castillo en Colombia cultiveert op hoogtes van rond de 1.600 tot 1.800 meter boven zeeniveau.

De gebruikte bonen ondergaan een klassiek washed (gewassen) proces, wat resulteert in een zuivere en heldere smaak. Daarna wordt de cafeïne verwijderd via een natuurlijke decaffeïnatie-methode, meestal op basis van suikerriet-extract (EA - ethylacetaat), die de oorspronkelijke smaak van de koffie maximaal behoudt.

Ondanks het ontbreken van cafeïne, biedt deze decaf specialty koffie een verrassend rijk smaakprofiel, met aangename tonen van chocolade, noot, lichte citrus en een ronde body – ideaal voor koffieliefhebbers die kwaliteit zoeken zonder de opwekkende werking.

Kenmerken:

• Herkomst: Colombia
• Producent: Atunkaa
• Hoogte: 1.600–1.800 meter boven zeeniveau
• Variëteiten: Arabica – Caturra, Castillo, Colombia
• Verwerking: Washed (gewassen) + Decaffeïnering (EA-methode)
• Cafeïne: 99,9% verwijderd
• Smaakprofiel: Melkchocolade, hazelnoot, zachte citrus, medium body, lage aciditeit

Of je nu 's avonds nog een kopje wil drinken of cafeïne mijdt om gezondheidsredenen: deze Colombiaanse decaf koffie van Atunkaa combineert topkwaliteit, duurzaamheid en smaak, zonder compromis.