Le El Salvador Los Naranjos est un café Arabica de spécialité exceptionnel provenant de la finca du même nom, Los Naranjos, située dans les collines fertiles du Salvador. Ce café est issu de la variété unique Pacamara, un croisement entre les plants Pacas et Maragogipe, réputée pour ses gros grains et sa complexité aromatique marquée.

Le café est transformé selon le processus honey – une méthode dans laquelle une partie de la pulpe sucrée entourant le grain est conservée pendant le séchage. Ce procédé confère au café un corps plein, une douceur naturelle et un arôme riche.

Caractéristiques :

• Origine : El Salvador, finca Los Naranjos
• Variété : Arabica – Pacamara
• Traitement : Processus Honey
• Profil aromatique : Fruits à noyau mûrs, sucre brun, agrumes délicats, texture crémeuse

Ce café Pacamara offre un profil aromatique nuancé avec une acidité équilibrée et une finale longue et élégante. Grâce au traitement soigné et à la variété unique, ce café est parfait pour ceux qui apprécient les cafés de spécialité complexes et pleins de caractère.

El Salvador Los Naranjos est un excellent choix pour les connaisseurs de café à la recherche d’une origine avec profondeur, finesse et une histoire unique.